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Syzygium aromaticum. El clavo de olor es un capullo floral seco y aromático que destaca por su intenso sabor dulce, cálido y ligeramente picante. Esencial en la cocina dulce y salada, aporta un toque exótico a tus recetas y es rico en eugenol, compuesto valorado por sus propiedades antioxidantes y digestivas. Su presentación es en sacos de polipropileno de 100-150 libras.
